木耳 一级

金耳含丰富的脂肪 、蛋白质 、磷、 硫、 锰、 铁、 钙、 钾等微量元素是种营养滋补兼药用和保健的食用菌。金耳性温中带寒，能化痰、止咳、定喘、调气、平肝肠、治肺热热、痰多、感冒、高血压等病症。金耳能清醒补脑、美容、抗肿瘤。金耳的营养价值优于银耳、黑木耳等胶质菌类，是种非常理想的食用菌。