山西省供应 小米 黄金米

水马川小米因其得天独厚的成长环境孕育了香甜可口的纯天然、原生态小米，其特点是米色金黄，有光泽，米粒饱满，蒸煮皆宜，米味香甜,熬成的稀饭黏度恰到好处,米粒溶胀饱满,稀饭与米粒浑然一体、香甜可口。营养价值很高，含蛋白质9.2～14.7% ，脂肪3.0～4.6%及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖，现已成了市场上的-货。水马川盛产的小米称为“水马川小米”，大致有两个新品种，一种叫“黄金亮”，一种叫“朱砂红”，营养成分丰富，所含脂肪和蛋白质都高于大米和小麦。“黄金亮”在夏商时期就开始种植，因为它的谷穗形状像小茅草，所以又有个“毛尖谷”的绰号。水马川小米因其得天独厚的成长环境孕育了香甜可口的纯天然、原生态小米，其特点是米色金黄，有光泽，米粒饱满，蒸煮皆宜，米味香甜,熬成的稀饭黏度恰到好处,米粒溶胀饱满,稀饭与米粒浑然一体、香甜可口。营养价值很高，含蛋白质9.2～14.7% ，脂肪3.0～4.6%及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖，现已成了市场上的-货。