野生金蝉犹如“唐僧肉”营养丰富
在赵县东部梨区有一种爬行昆虫——金蝉（又名爬叉、知了猴），每年6月底开始从树下爬出来，到7月上旬大量爬出来，爬到树上蜕壳变成蝉（知了）过一段时间产卵而死去，每年到6月底7月上旬每家每户都在树干上缠上胶带，使金蝉爬至胶带处停留能更多地捉到金蝉，少的人家一晚上捉一百多，多的人家一晚上捉上千个或更多，每到傍晚人们早早吃了晚饭到地里等着等着金蝉爬出来，人们每天晚上捉到不亦乐乎，既能打发时间又是一项不少的收入，每年有很多客户前来收购。每个代收点一晚上能收几千个金蝉，这么多的金蝉都送到个大超市、大型饭店，经过腌制过油一炸，真是一道美味佳肴。
这里的金蝉是纯天然野生的，营养价值很高，所以受到各地客户的青睐前来抢购。
