寿光套菜——山药

健脾益胃、助消化，山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，取得益志安神、延年益寿的功效。