氨基酸
本产品（L—复合氨基酸）以天然角质蛋白为原料，经盐酸水解，再经脱酸、脱盐及喷雾干燥而成。内含17种游离氨基酸，其中必须氨基酸6种（L—苏氨酸、L—缬氨酸、L—蛋氨酸、L—异亮氨酸、L—赖氨酸、L—组氨酸），含量约占14%;半必需氨基酸两种（L—精氨酸、L—组氨酸），含量5%，全部氨基酸总含量约45%。各氨基酸组分见下表：
氨基酸名称 | 含量 Assay | |
中文 | ENGLISH | |
L—苏氨酸 | L—Threonine | ≈3.20 |
L—天门冬氨酸 | L—Aspartic | ≈3.10 |
L—丝氨酸 | L—Serine | ≈4.04 |
L—谷氨酸 | L—Glutamic acid | ≈8.21 |
L—脯氨酸 | L—Proline | ≈3.15 |
L—甘氨酸 | L—Glycine | ≈2.1 |
L—丙氨酸 | L—Alanine | ≈1.98 |
L—胱氨酸 | L—Cystine | ≈2.21 |
L—缬氨酸 | L—Valine | ≈2.79 |
L—蛋氨酸 | L—Methionone | ≈0.21 |
L—异亮氨酸 | L—Isoleucine | ≈1.53 |
L—亮氨酸 | L—Leucine | ≈2.52 |
L—络氨酸 | L—Tyrosine | ≈0.92 |
L—苯丙氨酸 | L—Histidine | ≈1.60 |
L—赖氨酸 | L—Lysine | ≈2.07 |
L—组氨酸 | L—Histidine | ≈0.81 |
L—精氨酸 | L—Arginine | ≈4.68 |
水分 | Loss on drying | ≈2.00% |
氯化铵 | NH4CL | ≈50.00% |
灰份 | ASH | ≈1.00% |
氨基酸总量 | Total amino acid | ≈40.00% |
一、 性状：
黄色粉末，易溶于水，强吸潮性、具有浓郁的酱香味。
二、 功能及作用：
1、 饲料：
①、增香增鲜，促进动物食欲。由于本品酱香浓梆，对饲料有增香作用，该产品谷氨酸含量近10，味道鲜美，具有调节饲料口感，促进动物食欲之功效。
②、快速补充动物营养，增强饲料利用率。
本品所有氨基酸均为水解游离氨基酸，无消化损伤，具有动物吸收快的特点：由于多种氨基酸的复合效应，可增强其他营养物质的吸收利用，亦可利用氨基酸对微量元素的利用率。
③、促进动物皮毛生长。
本品为角质蛋白水解物，富含胱氨酸，酪氨酸，丝氨酸等有利于动物皮毛生长的氨基酸，动物食后有皮肤红润，毛发光亮等反应。
④、具有一定的粘合能力，有增强颗粒定型的作用。
2、 肥料：
本品总氨约为22%，并兼含无机氮与有机氮，对植物生长具有长效和短效补养的作用，宜做叶面肥喷施，并可以此为原料螯合微量元素，效果更佳。
3、 发酵工业：
本品可直接作为氨基酸营养物配置发酵液，，取代豆饼或其他蛋白质水解物，增强菌种繁殖，提高发酵收率。
三、 注意事项：
1、 本品极易吸潮，未用完时务必密闭防潮。
2、 饲料中添加时，勿需粉碎，在其他原料粉碎后再添加混合，以免粘附设备。
3、 饲料配方时，请充分考虑该产品含盐量（NH4CL），并以其*含盐量55%确定添加量。
江苏新沂果蔬品质研究所
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