虎杖笋又名虎杖菜、酸汤杆,种植后第三年开始收割虎杖菜,可以采收虎杖菜十到二十年以上,一次投入多年受益,虎杖笋是一种纯天然酸菜,纯天然绿色产品,营养丰富更健康。
虎杖菜目前在拼…、淘…等多家网购平台均有,基本都在15-20圓一斤不等,可见虎杖菜深受食客们喜爱。
虎杖适应力强,耐涝耐旱,海拔几十米到两千地区均有分布,虎杖种植简单,投入低,是目前乡村振兴、农业领域创业发展不错的品种。
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