牛猪对养猪人的诱惑很大但也有毒，运气好的时候真能卖上好价钱，但是运气差的时候也能够彻底的赔钱，但是养猪开运气的话风险就太大了。
而且，我们知道牛猪的价格不好掌控，他要看行情的好坏和市场的缺猪程度。价格差距也很大，万一行情不好的时候牛猪甚至比标猪低的上一元钱。同时，牛猪并不是一年十二个月都吃香的，大概只有在6月、7月、11月相对而言更受到青睐，如果时间上不能够契合，就很难在赶上好价钱了。除此之外，养牛猪的时间更长，就需要吃更多的饲料，饲料成本必然会增加。所以说，养牛猪风险大而且出栏时机很难把控，如果养殖户没有周密额计划，不建议大家盲目的压栏养大猪。
从去年6月份开始猪价就已经开始下跌，而官方认为2017年下半年生猪供应由偏紧向相对宽松方向转变，所以市场下行压力较大。另外，猪周期的下行态势已经形成，我们应该接受趋势性下跌这个趋势。
但是下行猪周期不代表猪价没有上涨的机会，季节性和节日因素将对猪价上涨依旧有所拉动。随着天气的逐渐转凉，猪肉需求会逐渐增加，尤其是秋冬是猪肉消费旺季，传统节日也相对集中。那么到了年底前后，南方居民制作腊肉、北方杀年猪等导致市场需求将明显增加，将带动生猪价格出现一定程度上涨。所以，预计在四季度消费需求增加的情况下，猪价将出现阶段性小幅反弹，但是反弹幅度和空间有限，建议养殖户切勿集中压栏。