生猪、崽猪价格在经历了月初的小幅涨额之后,本周价格开始回落,且价格远低于去年同期价格。据监测,目前,生猪市场价格为6.4元/斤,单周环比下降5.88%,月环比也是下降5.88%,同比下降29.8%;崽猪(15公斤左右)市场价格为8元/斤,单周环比下降33.33%,月环比下降20%,同比下降70.3%。
生猪价格为何下降?据物价局工作人员综合分析,导致生猪、崽猪市场价格低迷的原因,主要是受国家环境政策的影响,散养户、小型养殖场被禁止养殖后,纷纷抛售自己手中的生猪、崽猪,导致了供过于求的买方市场,所以生猪、崽猪的价格会下降。但是因为一些将要达到国家环境标准的小型养殖场进行转型时,需购进一定数量的生猪、崽猪,所以生猪、崽猪,价格稳中有降。
另一方面,由于群众的“买涨不买跌,卖低不卖高”的心理,在本年的3月、4月、5月的生猪崽猪持续升高的情况下,养殖户大量购进生猪、崽猪,所以在猪肉价格下降后出售生猪、崽猪,造成生猪、崽猪价格下降。
根据同年生猪、崽猪的价格周期来看,在8月底9月初的时候,由于各大学校纷纷开学,猪肉需求量将会增加,所以预计后期生猪、崽猪价格将会小幅回升。