猪中毒一般有两种，主要是饲料中毒（霉菌毒素中毒，饲料霉变导致）和药物中毒（抗生素过量导致肝肾蓄积中毒等），治疗办法主要是上吐下泻，在消化道胃以上的要吐，在肠道要泻，常见的抢救办法主要有以下四种：
1、催吐
主要用于有机磷等药物中毒，可以皮下注射藜芦碱10mg，口服催吐剂或者用木棍和胶管轻轻擦拭咽喉的黏膜，可以让猪呕吐。
2、洗胃
发现的时候，如果猪中毒已经5个小时左右，就要选择洗胃了，氢氰酸中毒可以选择1%的高锰酸钾溶液或3%的双氧水，有机磷中毒要用1%的碳酸氢钠溶液，腐蚀性药物中毒不要洗胃，可能会引起胃穿孔，要反复洗胃，直到洗胃的水变得清澈。
3、催泻
当中毒的药物进入肠道的时候，就要选择泻药，因为多数有毒类物质都是易溶于油的，用油类泻剂会加快机体对有毒物质的吸收，要用盐类催泻剂（芒硝，硫酸镁等），如果猪发生食盐或硝酸盐中毒，要大量灌服清水，降低盐在肠胃的浓度。
4、常用解毒剂和放血
如果中毒时间过长，毒物可能进入血液中，这时就要用解毒剂了，氢氰酸中毒，可以用亚硝酸钠溶液静脉滴注，有机磷农药中毒，要用阿托品解毒，碱类物质中毒，可以用稀盐酸或食醋解毒，生物碱中毒，要用高锰酸钾氧化解毒。
毒物如果大量进入血液，在使用解毒剂的同时，可以放静脉血抢救，每次放血400ml左右，与此同时，给猪输液，大量饮水，让猪尽快排尿和出汗，也可以起到排毒的目的。