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烤生蚝是沿海地区的特色小吃，是用新鲜生蚝通过炭烤而成。

烤生蚝的做法非常简单，只需将蒜蓉、姜末、酱等，最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉 。

培训内容：宫廷特色烤生蚝秘制蒜蓉酱方法，

宫廷特色烤生蚝各种香辛料的作用及分类，香辛料，调味品的配比，

学员实践操作宫廷特色烤生蚝的整个制作流程、练习制作多种口味，

反复实践操作、能独立完成宫廷特色烤生蚝的制作，

新乡宫廷小吃培训学校

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2、新乡汽车东站乘44路冷库站下车即到。